食品檢驗內容十分豐富多彩，包含食品營養元素分析，食品中環境污染化學物質分析，食品輔材及食品添加物分析，食品感觀檢驗等。小范圍的食品檢驗一般就是指食品檢驗組織根據《我國食品衛生法》要求的質量標準，對食品品質所開展的檢驗，包含對食品的外包裝盒，包裝，標示，嘜頭和產品體外型的特點，化學成分包括其他一些食品衛生標準所開展的檢驗。檢方法關鍵有感觀檢驗法和物理化學檢驗法。
色譜法是分離出來混合物質和評定化學物質的一種十分合理的方法，既能評定化學物質又能測量成分，實際操作也相對性便捷。具備分離出來，分析速度更快，敏感度高，定量分析結果和便于自動化技術等特性，因而在有機化學成份的檢驗中獲得普遍的運用。在分子光譜法中紅外光譜法運用比較普遍。一般狀況下，紅外光譜法與拉曼光譜分析法等別的分析方法融合應用，可做評定化學物質，測量分子的具體方式。
在線客服
17856548804
2179259773@qq.com
